Le Brunch du recommandé

Dans notre formule brunch : Thé ou café ou chocolat, un jus d’oranges pressées ou un jus Alain Milliat (pomme cox’s ou poire ou abricot), une viennoiserie ou une tranche de cake ou de la brioche, pain, beurre, confitures, fruits frais, yaourt maison, assiette salée (charcuteries, fromages du Vaumadeuc, …). La version « brunchissimo » vous propose […]

Cafés de la Maison Richard

Cafés Richard sélectionne ses cafés verts sur les 3 continents producteurs, l’Afrique, l’Asie-Océanie et les Amériques. Une infinité de grains et de saveurs qui engendre une solide et subtile connaissance des terroirs, des espèces et des variétés… Tous sont 100% arabica et très parfumés.  

Nos chocolats chauds

Nos chocolats sont réalisés à base de chocolat noir 66% de cacao Arriba, pur origine d’Équateur. Chocolat classique Chocolat à la poudre de pralin Chocolat aux épices Chocolat à la cannelle

Les Entremets

Nos entremets se déclinent en individuel, 4, 6 et 8 parts. Nous pouvons réaliser certains jusqu’à 45 parts sur commande. Les commandes doivent être passées au minimum 48 h à l’avance.   Chocolat Feuilletine Mousse chocolat noir Arriba (origine Équateur) Praliné caramel, brisures de crêpes dentelles Biscuit Joconde chocolat Allergènes: Gluten, œufs, lait, soja, fruits […]

Les tartes

Nos tartes se déclinent au format individuel ou en 4, 6 ou 8 parts.  Les commandes doivent être passées au minimum 48 h à l’avance.   Tarte Citron meringuée Pâte sucrée, crémeux citron, meringue italienne Allergènes: gluten, œufs, lait, fruits à coques         Tarte Caramel noix, sirop d’érable Pâte sucrée, crémeux caramel […]

Nos produits de la saison

  Retrouvez ces pâtisseries en fonction de la saison au format individuel ou en 4, 6 ou 8 parts.  Les commandes doivent être passées au minimum 48 h à l’avance. Tarte Fraise Basilic Pâte sucrée Crème d’amandes, confit de fraises Pesto basilic et fraises fraîches Allergènes: Gluten, œufs, lait, soja   Praliné Noisette Biscuit moelleux […]