Cafés de la Maison Richard

Cafés Richard sélectionne ses cafés verts sur les 3 continents producteurs, l’Afrique, l’Asie-Océanie et les Amériques. Une infinité de grains et de saveurs qui engendre une solide et subtile connaissance des terroirs, des espèces et des variétés… Tous sont 100% arabica et très parfumés.  

Nos chocolats chauds

Nos chocolats sont réalisés à base de chocolat noir 66% de cacao Arriba, pur origine d’Équateur. Chocolat classique Chocolat à la poudre de pralin Chocolat aux épices Chocolat à la cannelle

Les Entremets

Nos entremets se déclinent en individuel, 4, 6 et 8 parts. Nous pouvons réaliser certains jusqu’à 45 parts sur commande. Les commandes doivent être passées au minimum 48 h à l’avance.   Chocolat Feuilletine Mousse chocolat noir Arriba (origine Équateur) Praliné caramel, brisures de crêpes dentelles Biscuit Joconde chocolat Allergènes: Gluten, œufs, lait, soja, fruits […]

Les tartes

Nos tartes se déclinent au format individuel ou en 4, 6 ou 8 parts.  Les commandes doivent être passées au minimum 48 h à l’avance.   Tarte Citron meringuée Pâte sucrée, crémeux citron, meringue italienne Allergènes: gluten, œufs, lait, fruits à coques         Tarte Caramel noix, sirop d’érable Pâte sucrée, crémeux caramel […]

Nos produits de la saison

  Retrouvez ces pâtisseries en fonction de la saison au format individuel ou en 4, 6 ou 8 parts.  Les commandes doivent être passées au minimum 48 h à l’avance. Tarte Fraise Basilic Pâte sucrée Crème d’amandes, confit de fraises Pesto basilic et fraises fraîches Allergènes: Gluten, œufs, lait, soja   Praliné Noisette Biscuit moelleux […]