Les tartes de saison

Retrouvez ces tartes en fonction de la saison au format individuel ou en 4, 6 ou 8 parts.

Tarte Chocolat Gianduja

Pâte sucrée cacao, moelleux chocolat, coeur tendre gianduja

Ganache montée au grué de cacao

Allergènes: Gluten, oeufs, lait, fruits à coques

 

Tarte Fraise Cassis

Sablé Breton, confit de fraise

Ganache montée cassis, fraises fraîches

Allergènes : Gluten, œufs, lait, fruits à coques

 

Tarte Mangue Abricot

Pâte sucrée, frangipane framboise, confit d’abricot

Mousse abricot mangue

Allergènes: Gluten, œufs, lait, fruits à coques

 

Tarte Banane Pécan

Pâte sucrée, compotée de banane, ganache montée à la vanille

Crémeux à la noix de pécan

Allergènes: Gluten, œufs, lait, fruits à coques

 

St-Honoré Chocolat Passion

Pâte sucrée, compotée exotique (passion, ananas, mangue, banane)

Ganache montée chocolat lait passion

Allergènes: Gluten, œufs, lait, fruits à coques

 

 

Le processus de fabrication de certain de nos produits nécessitant un passage en cellule de surgélation, nous vous conseillons de ne pas les congeler

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *